Les conseils du Marché de Mo' pour la cuisson du bœuf
Disposer d’une viande de qualité, rigoureusement sélectionnée et préparée avec soin, ne fait pas tout : encore faut-il savoir la cuire...
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Monsieur Mo'
- 5 janv.
- 1 Min
Le saviez-vous ? Le pomelo, « pomme melon », est bien plus répandu que le pamplemousse. Comment bien le choisir et le conserver ? Quelles sont les précautions à prendre avant de le consommer ?
À ne pas confondre Le pomelo vient des Caraïbes, tandis que le pamplemousse est originaire d'Asie du Sud-Est. Autre différence : sa chair...
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